Die EU-Kommission veröffentlichte heute folgende Mitteilung: Heute startet die Europäische Kommission das Informationssystem zur Lebensmittelkennzeichnung (FLIS). Es handelt sich dabei um eine benutzerfreundliche IT-Lösung, die es ihren Nutzern ermöglicht, ein Lebensmittel auszuwählen und dann automatisch die verbindlichen EU-Kennzeichnungsangaben in 23 … Weiterlesen →
Die EU-Kommission hat am 01.04.2015 die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1337/2013 vom 13. Dezember 2013 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 hinsichtlich der Angabe des Ursprungslandes bzw. Herkunftsortes von frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch veröffentlicht. Mit … Weiterlesen →
Die EU-Kommission hat heute einen Bericht veröffentlicht, in dem erörtert wird, ob die Ursprungskennzeichnung von als Zutat verwendetem Fleisch künftig verpflichtend sein sollte. In diesem Bericht, der sich auf eine extern durchgeführte Studie von Juli 2013 stützt, werden das Recht … Weiterlesen →
Nachtrag zu unserem Beitrag vom 01.03.2013: Die EU hat inzwischen Übersetzungen der „Fragen und Antworten zur Anwendung der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel“ (Lebensmittelverpackung) veröffentlicht. Das deutschsprachige Merkblatt finden Sie in unserem Beitrag, bitte … Weiterlesen →
In ihrer Webnachricht vom 27.03.2013 berichtet die EFSA über die Veröffentlichung ihres wissenschaftlichen Gutachtens zu den mit Separatorenfleisch verbundenen Risiken für die öffentliche Gesundheit. Da Separatorenfleisch von Schweinen und Geflügel (nicht jedoch von Wiederkäuern) in Deutschland auch für die Wurstherstellung … Weiterlesen →
Das Direktorat Gesundheit und Verbraucher der EU-Kommission hat am 31.01.2013 ein Q&A zu den ab Ende 2014 bzw. 2016 geltenden Vorschriften über Lebensmittelkennzeichnung veröffentlicht: Questions and Answers on the Application of the Regulation (EU) No. 1169/2011 on the provision of … Weiterlesen →