Wir kennen die Produkte, wir kennen die Märkte.
Nachfolgend geben wir Ihnen einen kleinen Überblick über die Standardprodukte, mit denen wir Sie kontinuierlich versorgen können. Darüber hinaus können wir fast alle Naturdarmprodukte herstellen lassen, die Sie für Ihre Produktion benötigen. Wenn Sie ihr gesuchtes Produkt in dieser Aufstellung nicht finden sollten, fragen Sie uns bitte danach.
Üblicherweise werden Naturdärme in gesalzenem Zustand ausgeliefert. Auf Kundenwunsch kann aber jede Art der Vorbereitung übernommen werden: füllfertig in Lake, auf Soft Tube oder Hard Pipe. Die Lieferung kann im Fass oder in E2-Kisten erfolgen, ganz so, wie Sie es brauchen.
Es stehen jeweils alle Qualitäten zur Verfügung.
Lassen Sie uns wissen, was Sie benötigen. Wir machen Ihnen gern ein unverbindliches Angebot.
Schafsdärme / Saitlinge
Den Darm mit dem „knackigen Biss“ liefern wir üblicherweise in 100 Yard-Hanks.
Kaliber: 16/18, 18/20, 19/20, 19/21, 20/22, 22/24, 24/26, 26/28, 27/+ mm.
Provenienzen: China, Mongolei, Orient, Australien, Neuseeland.
Schweinedärme
Sortierte Schweinedünndärme aus Europa oder China.
Kaliber, normale 2 mm-Sortierung: 24/26, 26/28, 28/30, 30/32, 32/34, 34/36, 36/38, 38/40, 40/42, 42/45, 45/48, 48/+ mm.
Auf Wunsch sind Zwischenkaliber wie 25/27, 27/29, 28/32, 38/42, 40/43 mm und andere möglich.
Darüber hinaus haben wir Long Shorts und Shorts in obigen Kalibern.
Außerdem können wir Schweinefettenden, Schweineblasen und Sauendärme sowie Schweinekrausen in allen Sortierungen liefern.
Sie brauchen gewendete, genähte oder getrocknete Schweinedarmprodukte? Auch kein Problem.
Rinderdärme
Wenngleich ihr Verbrauch seit Beginn der BSE-Krise stark zurück gegangen ist, können wir Ihnen auch Rinderdärme aus BSE-freien Ländern anbieten.
Kranzdärme: -/32, 32/35, 35/37, 37/40, 40/43, 43/46 und 46/+ mm.
Mitteldärme: -/40, 40/45, 45/50, 50/55, 55/60, 60/65, 65/70, 70/+ mm.
Rinderkappen: -/95, 95/115, 115/+ mm.
Pferdedärme und Ziegendärme
können wir ebenfalls liefern. Lassen Sie uns einfach wissen, was Sie benötigen. Wir kümmern uns darum.
Sonstige Innereien
Sie brauchen Mägen oder Flomenhaut? Fragen Sie uns doch mal danach.
Beratungstätigkeit
Der Naturdarm ist in den vergangenen Jahren zu einem erheblichen Kostenfaktor geworden. Bei der Optimierung des Naturdarmeinsatzes in Ihrer Wurstproduktion stehen wir Ihnen gern beratend zur Seite. Nutzen Sie unser Wissen und unsere Erfahrung!
Exporte – auch in Drittländer
Wir haben sehr gute Kontakte zu Produzenten von frischen Schlachtnebenerzeugnissen wie Schweinemägen, Schweineblasen, Schweinefüße, Uteri, Mucosa usw. Diese können zum Beispiel gefroren im Container auch in Länder außerhalb der EU geliefert werden. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie hierzu Näheres wissen möchten.